
Лаборатория арктической кухни состоится в Никеле
В Никеле 6 августа состоится гастрономическая лаборатория арктической кухни. Она пройдёт на базе центра "Вторая школа".
В мероприятии примет участие автор и методист федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Она проведет индивидуальные консультации и поможет девяти рестораторам Мурманской области в разработке уникального фестивального меню.
Повара получат возможность обменяться опытом и провести дегустации фестивальных блюд.
Фото: Екатерина Громова
Источник:
vk.com/bport / ИА “Би-порт”