Быстро и очень вкyсно!

Быстро и очень вкyсно!

Кулечки с грибами

Нам понадобится:

- 500 гр. слоеного дрожжевого теста

- 250 гр. шампиньонов

- 1 луковица

- Соль и перец по вкусу

- Растительное масло для обжаривания

- 100 гр. сыра

- Укроп

- 1 яйцо

⠀

Приготовление:

Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем.

Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника.

Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек.

Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца